Grillbuffet 650,-
Stor grillbuffe: – minimum 20 personer.
Leie av grillkokk: 1000,- pr time.
- Grillet brisket av storfe med vår egen krydderblanding
- Kyllingfilet fra Stange med urter og hvitløk
- Skikkelig digge pølser
- Grillet hel ørretfilet med fennikel, sitrus og urter.
- Kremet rødkål, eple og valnøtt
- Sommersalat med jordbær og bakt gresskar kjærner
- Brokkolini salat med soya, chili og sesam
- Frisk potetsalat med sitron, dill og havsalt.
- Tomatsalat med mozzarella
- Nystekt brød
- Trøffel aioli
- Pesto på ramsløk
- Sennepkrem med urter.
Allergener: egg, melk, hvete, soya, sesam, fisk, sennep.
Stor festmeny med eller uten kokk og grill. 535,-
En herlig buffet med gode smaker. Her kommer kjøtt og fisk i hele stykker for å bevare best mulig kvalitet under transport. Enkelt for deg å dele opp eller lei med kokk.
Leie av grillkokk: 1000,- pr time.
- Helstekt Indrefilet av storfe
- Dagens fisk med ramsløk
- Kyllingbryst med urter og hvitløk
- Braisert Pigwings
- Frisk salat med tomat og løk
- Krydderdampet blomkål
- Ovnsbakte poteter fra Bjertnes & Hoel
- Kremet soppsaus
- Spicy maisstuing
- Aioli
- Pesto
- Nybakt focaccia
Allergener: Hvete, egg, melk