Vikingmat

Lyst å føle deg som en skikkelig viking? Våre kokker har lang erfaring med autentisk mat fra vikingtiden, her får du et skikkelig gilde som i gamledager.

Vikingbord 565,-

Fråts som en viking

  • Honningbraisert svineskank
  • Hel kylling fylt med epler og urter
  • Kyllingklubbe med timian
  • Hel dagens fisk med ramsløk
  • Smørstekt grønnkål
  • Rå knutekål
  • Ertepure av grønne erter
  • Gule erter med lammekraft
  • Byggblanding med urter
  • Brune bønner med epler og bacon
  • Rømmedipp

Dessert:

  • Vikingpiker ristet i havre.

Allergener: Hvete, melk, fisk

Spekefat med rømmegrøt 555,-

Skikkelig spekefat servert i trau med rømmegrøt ved siden.

  • Vår hjemmelagede rømmegrøt med smør, sukker og kanel
  • Et godt utvalg norsk spekemat
  • Potetsalat
  • Eggerøre
  • Frisk salat
  • Rømme
  • Flatbrød
  • Brød og smør.

Allergener: Hvete, egg, melk